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昆明水果、食用菌和畜产品抽检全部合格 2011年11月10日 11:06 来源:农博网--昆明信息港
  1. 关键字: 昆明 水果 食用菌 抽检
  未抽检出“瘦肉精” 市民可放心吃肉   9日,记者从市政府向市人大常委会汇报食品安全工作时获悉,昆明市水果、食用菌、畜产品的合格率均为100%。通过对“瘦肉精”抽样检测,没有检出“瘦肉精”。   为切实保障人民群众食品安全,促进食品安全环境不断改善,从9日开始,市人大常委会组成4个检查组,分赴主城区及安宁市、石林县、宜良县和嵩明县,对我市食品安全工作情况进行大检查。在听取市政府的工作汇报后,市人大常委会主任杨远翔说,食品安全是事关人民群众生活和健康的民生问题,目前食品生产的种养殖环节总体情况良好,但在生产加工和流通消费环节还存在问题,各职能部门要进一步加强制度建设,在加强队伍建设和提供资金保障的同时,健全监管机构,建立食品安全监管的长效机制,落实责任制,加强对食品安全的日常监管,确保食品安全。   据副市长杨皕介绍,今年市政府食安办牵头组织开展了地沟油、“牛肉膏”、熟肉制品、注水牛肉、乳制品、食品添加剂等重点产品专项整治。开展严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动。在各项专项整治行动中,共出动执法人员3万多人次,检查生产经营单位10.8万余家户次。通过对“瘦肉精”抽样检测,没有检出“瘦肉精”,市民可吃上放心肉。   相关职能部门还对142个生猪规模化养殖场进行抽检,抽检生猪尿液1114头份,在13个屠宰场抽检待宰生猪1438头,共抽检2552头,未检出阳性。对蔬菜、水果主产区的农药经营点和畜禽、水产养殖环节的用药、用料进行重点整治,蔬菜农残合格率为95.83%,水果、食用菌、杨梅、畜产品的合格率均为100%。水产品第一次抽检合格率为100%,第二次抽检合格率为80%,不合格产品均为外地产品。此外,开展粮食流通单项检查268次,出动人员1168人次,检查经营户1572个;查处违反《粮食流通管理条例》等有关规定的违法行为10例,其中责令改正的4例,暂停粮食收购资格的5例,取消粮食收购资格的1例。此外,还检查小作坊419家次,抽查食品628批次。责令整改218家企业、停产整顿29家企业、立案查处72件、罚款60.07万元、查扣违法使用的食品添加剂138公斤。   在餐饮消费环节,对全市22739家餐饮单位及学校食堂进行实地摸底调查,覆盖率达100%。开展12次食品安全流通领域的专项执法检查行动,取缔无照经营户996件,捣毁制假售假窝点127户,查处不符合食品安全标准的食品案件51件,查处不符合食品安全标准的食品案值13万元,共罚没金额106万元,为消费者挽回经济损失36万元,严厉打击私屠滥宰等违法行为,全市共检出各类有问题生猪3538头。共销毁处理病变有害内脏5520公斤,有效防止了不合格猪肉产品流入市场。(昆明日报 记者杜仲莹)
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